IQF muzlatilgan litchi yangi etuk litchidan tayyorlanadi. Peeling va chuqurchalar so'ng, qutulish mumkin bo'lgan go'sht o'zining tabiiy oq va shaffof ko'rinishini, suvli tuzilishini va taniqli litchi aromasini saqlab qolish uchun tezda muzlatiladi.
Qobiqdagi butun litchi bilan solishtirganda, tozalangan va chuqurchaga aylangan litchi mijozning korxonasida qo'shimcha qobiq yoki urug'larni olib tashlashni talab qilmaydi. U to'g'ridan-to'g'ri ichimliklar, mevali choy, shirinliklar, yogurt, muzqaymoq va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda ishlatilishi mumkin.
Yakuniy arizaga ko'ra, butun go'sht, yarmi, tabiiy meva bo'laklari va qayta ishlash{0}}yaxshilangan litchi go'shti muhokama qilinishi mumkin. Mahsulot shakli, o'lcham oralig'i va go'shtning yaxlitligi ishlab chiqarishdan oldin tasdiqlanishi kerak.
| Mahsulot nomi | IQF Frozen Peeled and Pitted Lychee |
| mahsulotlar tasviri |
 |
| Mahsulot shakli | Butun tana go'shti, yarmi, tabiiy bo'laklari yoki qayta ishlash darajasi |
| Rang | Tabiiy sutli oqdan shaffofgacha |
| Lazzat | Tabiiy shirin lychee ta'mi |
Lychee navlari meva hajmi, go'shti qalinligi, shirinligi, xushbo'yligi va urug'ining kattaligi bilan farqlanadi.
Muzlatilgan qayta ishlash uchun xom litchi mos etuklikka va foydalanishga yaroqli go'sht tarkibiga ega bo'lishi kerak. Pishgan mevalarning xushbo'yligi va shirinligi past bo'lishi mumkin, pishgan mevalar esa juda yumshoq bo'lib, ko'proq sharbat chiqaradi yoki rangi o'zgarishi mumkin.
Turni tanlash o'rim-yig'im mavsumiga, o'sish maydoniga va yakuniy qo'llanilishiga bog'liq. Ko'rinadigan butun go'sht mahsulotlari uchun go'shtning qalinligi, shakli va chuqurchadan keyingi yaxlitligi muhim ahamiyatga ega. Pyures, murabbo yoki ichimliklar asoslari uchun aroma, shirinlik va foydalanishga yaroqli go'sht odatda ko'proq mos keladi.
Yakuniy nav mavsumiy xom ashyo mavjudligi va tasdiqlangan mahsulot spetsifikatsiyasiga muvofiq tartibga solinadi.
Lychee go'shti tabiiy ravishda yumshoq va suvli. Qobiq va urug'ni olib tashlangandan so'ng, go'shtning himoya tashqi qatlami yo'q.
Eritgandan so'ng, u odatda yumshoqroq bo'ladi va ozgina sharbat chiqarishi mumkin. Bu muzlatilgan litchi go'shtining normal xususiyati va uni qobiqdagi yangi litchining mustahkamligiga qarab baholamaslik kerak.
Ichimlik va shirinliklarni taqdim etish uchun muzlatilgan yoki qisman eritilgan holda foydalanish tavsiya etiladi. Pyures, murabbo va ichimliklar asoslari uchun eritish ishlab chiqarish jarayoniga muvofiq tashkil etilishi mumkin.
Asosiy meva go'shti saqlanib qolganda, qobig'i va urug'i chiqariladi. Chuqurdan keyin markazda tabiiy bo'shliq qoladi.
Ushbu format mevali choy, ichimliklar, shirinlik stakanlari, oziq-ovqat xizmatlari va ko'rinadigan lychee go'shti talab qiladigan mahsulotlar uchun javob beradi. Chuqurlikdan keyin kichik teshiklar va tabiiy shakldagi farqlar paydo bo'lishi mumkin.
-
Lychee yarmi
Lychee go'shti chuqurlash va saralash paytida yarmi yoki kattaroq bo'laklarni hosil qilishi mumkin. Ushbu shakl meva bo'laklari, yogurt, shirinliklar va muzlatilgan mahsulotlar bilan ichimliklar uchun javob beradi.
-
Tabiiy lychee qismlari
Tabiiy tartibsiz litchi bo'laklari murabbo, pyuresi, novvoyxona to'ldirishlari, smetanalar va qo'shimcha aralashtirish uchun javob beradi.
-
Qayta ishlash-Grade Lychee Flesh
Bu nav pulpalash, sharbat chiqarish, pishirish, aralashtirish va ichimlik-asosiy ishlab chiqarish uchun mo‘ljallangan. Asosiy e'tibor - individual ko'rinishdan ko'ra rang, xushbo'y hid va foydalanishga yaroqli go'sht.
Asosiy ilovalar
-
Mevali choy va ichimliklar
To'liq litchi go'shti yoki kattaroq bo'laklari litchi choyi, gazlangan ichimliklar, aralash mevali ichimliklar va ko'zga ko'rinadigan mevalarni o'z ichiga olgan ichimliklarda ishlatilishi mumkin.
-
Sharbat va pyuresi
Muzlatilgan lychee go'shti pulpalangan, presslangan yoki lychee sharbati, pyuresi va ichimliklar asoslari uchun filtrlangan bo'lishi mumkin.
-
Yogurt va sut mahsulotlari
Lychee go'shti yogurt, mevali preparatlar, sutli shirinliklar-va o'simlik mahsulotlarida ishlatilishi mumkin.
-
Non va shirinliklar
Keklarni to'ldirish, muss, jele, desert stakanlari, mevali soslar va oziq-ovqat xizmat ko'rsatish shirinliklari uchun javob beradi.
-
Muzqaymoq va muzlatilgan mahsulotlar
U muzqaymoq, sorbet, smetana, soqollangan muz va muzlatilgan meva aralashmalarida ishlatilishi mumkin.
Mahsulotni qadoqlash
Sizga eng mos keladigan rejani tanlang.
Muzlatilgan lychee go'shti odatda oziq-ovqat uchun{0}}ichki qoplarga va eksport kartonlariga qadoqlanadi.
Mavjud qadoqlash variantlari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Sanoat to'plami
- Bir karton qutiga bir nechta kichikroq ichki sumkalar
- Oziq-ovqat paketlari
- Muzlatilgan sumkalar chakana savdosi
- Paqir qadoqlash
- OEM belgilari
- Shaxsiy yorliqli qadoqlash
Moslashtirilgan karton va pallet rejalari
Maxsus qadoqlash
To'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchi sifatida biz moslashuvchan OEM va xususiy yorliq xizmatlarini taklif etamiz. Siz o'zingizning dizayningizni taqdim etishingiz mumkin va biz uni sizning talablaringizga muvofiq ishlab chiqaramiz.
Dizayn yordami kerakmi? Bizning jamoamiz maqsadli bozoringizga moslashtirilgan maxsus qadoqlash yechimlarini ishlab chiqishi mumkin.
Ommaviy qadoqlash
Biz ommaviy qadoqlash bo'yicha katta tajribaga egamiz va uni sizning maxsus ehtiyojlaringiz bo'yicha ishlab chiqarishimiz mumkin.
Ishlab chiqarish texnikasi
Eksport qilish-Grade muzlatish-Quritilgan aralash mahsulot
Eksport standartlariga javob beradigan muzlatilgan quritilgan aralash mahsulotlarni qadoqlash jarayoni-, ommaviy yetkazib berish va xalqaro tarqatishni qo‘llab-quvvatlaydi.
Muzlatish{0}}Quritish jarayoniga umumiy nuqtai
muzlatish{0}}quritish jarayonining umumiy ko‘rinishi, jumladan, mahsulotlarning tuzilishi, rangi va ozuqaviy moddalarini saqlab qolish-oldindan muzlatish, vakuumli sublimatsiya va qadoqlash.
Mahsulotlar sertifikati
Brend sifati xizmati
TSS
1-savol: Nima uchun lychee go'shti eritilgandan keyin yumshoq bo'ladi?
2-savol: Meva choyi uchun qaysi nav mos keladi?
Butun go'sht yoki kattaroq lychee bo'laklari ko'rinadigan mevani talab qiladigan meva choyi va ichimliklar uchun ko'proq mos keladi.
3-savol: Kotirovka uchun qanday ma'lumotlar talab qilinadi?
Issiq teglar: iqf muzlatilgan tozalangan va chuqurchali litchi, Xitoy iqf muzlatilgan tozalangan va chuqurchali litchi ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari
