Muzlatilgan dengiz mahsulotlari
Dengiz mahsulotlari yetkazib berishning global zanjirlari mutlaq sovuq{0}}zanjir yaxlitligini va shaffof manbalarni talab qiladi. Bosh vazir sifatidaXitoyning muzlatilgan dengiz mahsulotlari ishlab chiqaruvchisivayetkazib beruvchi, biz butun dunyo bo'ylab institutsional oziq-ovqat xizmati distribyutorlari, ikkilamchi protsessorlar va ulgurji xaridorlarga yuqori sifatli, barqaror ushlangan dengiz mahsulotlarini yetkazib beramiz. Sizga kerak bo'ladimiommaviy sotib olingsanoat qayta ishlash uchun xom ashyo yoki talabmoslashtirilgantayyor mahsulot spetsifikatsiyalari, jumladan, aniq filetalash, terini tozalash, porsiyani nazorat qilish yoki IQF sirlashning o'ziga xos nisbatlari — vertikal integratsiyalashgan qayta ishlash uskunalarimiz tabiiy okean-yangi tuzilishi, ozuqaviy profili va har bir ovning mikrobiologik xavfsizligini ta'minlaydi.
Kimyoviy ishlov berish qoidalariga rioya qilish, aniq og'irlik kafolatlari va og'ir metallarni qattiq sinovdan o'tkazish sizning import muvaffaqiyatingizni talab qilishini tan olamiz. Bizning davlat-zamonaviy{2}}dengiz mahsulotlarini qayta ishlash zavodlarimiz qatʼiy xalqaro gigiyena matritsalari ostida ishlaydi, ular xoʻjaliklarni okeanga-toʻliq kuzatish, Yevropa Ittifoqi tomonidan tasdiqlangan qoʻnish raqamlari va qonuniy ushlash hujjatlarini taqdim etadi. Sifat kafolati va xarid qilish davrlaringizni soddalashtirish uchun biz tezkor sovutgichli namunalarni jo‘natish, texnik mahsulotga oid ma’lumotlar varaqlari va tasdiqlangan uchinchi tomon laboratoriya tahlilini- taklif etamiz. Xom ashyo xavfsizligi va tranzaksiya shaffofligi asosida qurilgan dengiz eksportchisi bilan ulgurji xaridlaringizni barqarorlashtiring.
Zavoddan-Toʻgʻridan-toʻgʻri ommaviy narxlar va sertifikatlangan namunalarni soʻrang
Mahsulotlar roʻyxati
Dengiz mahsulotlarini nozik qayta ishlash va maxsus dengiz mahsulotlari spetsifikatsiyalari
Tijorat suvi{0}}mahsulotlarini xarid qilishda oʻlcham, kesish va ogʻirlikdagi izchillik toʻgʻridan-toʻgʻri operatsion hosilingizni boshqaradi. Texnologik jihatdan ilg'or dengiz mahsulotlarini qayta ishlovchi sifatida biz pazandachilik tarmoqlari va qadoqlash zavodlarining aniq texnik tolerantliklarini qondirish uchun avtomatlashtirilgan filetalash, qismlarga ajratish va Individual Tez Muzlatilgan (IQF) liniyalarimizni kalibrlaymiz.
Moslashtirilgan kesish formatlari va ishlov berish standartlari
Yakuniy iste'mol paketlari yoki retsept formulalariga soddalashtirilgan integratsiyani ta'minlash uchun biz bir nechta dengiz turlari (jumladan, oq baliq, pelagik baliq, qisqichbaqalar va sefalopodlar) bo'ylab moslashuvchan ishlov berish formatlarini boshqaramiz:
-
Sanoat filetolari va porsiyalari: Teri{0}}ochiq, terisiz, PBI (Pin Bone In) yoki PBO (Pin Bone Out) konfiguratsiyalarida mavjud bo‘lib, ular oziq-ovqat xizmati porsiyalarining og‘ishlariga yo‘l qo‘ymaslik uchun untsiya yoki gramm vazn oraliqlari bo‘yicha aniq tasniflanadi.
-
Qiymat-Chiziqlar, zarlar va halqalarni qoʻshing: Mexanik tarzda kesilgan yoki qo'lda kesilgan dengiz mahsulotlari bo'laklari (masalan, IQF kalamar halqalari yoki baliq kublari) optimal non pishirish, maydalash yoki tayyor-ovqatlarni aralashtirish uchun mo'ljallangan.
-
Boshsiz, Shell-On (HLSO) va Peeled Formats: Qisqichbaqalar va qisqichbaqasimonlarni qayta ishlash xalqaro{0}}funt uchun{1}}baholash tizimlariga qat'iy muvofiq sozlangan.
| Dengiz mahsulotlari xilma-xilligi | Mavjud ishlov berish formatlari | Namlikni nazorat qilish va davolash | Standart oynalar diapazoni |
| IQF oq baliq filetosi | Terisiz, PBO, Interleaved / IQF | Kimyoviy-Bepul yoki Yevropa Ittifoqi standarti STPP | 0% - 20% kalibrlangan |
| IQF Vannamei qisqichbaqasi | HLSO, PDTO, PUD, Flake Frozen | Maqsadli namlikni barqarorlashtirish | 5% - 25% Himoya |
| IQF Squid mahsulotlari | Naychalar, halqalar, T+T (chodirlar va quvurlar) | Tabiiy qayta ishlash / qo'shimchalarsiz | 10% - 15% kalibrlangan |
| Pelagik baliq (butun) | Quruqlik-Muzlatilgan / Yoqilgan-Botdagi portlash muzlagan | Butun dumaloq, HG (boshi va ichaklari) | 0% - 5% Scanner Glaze |
Namlikni ushlab turish va oynaning yaxlitligi: aniq vazn shaffofligini himoya qilish
Xalqaro dengiz mahsulotlari savdosidagi eng muhim omillardan biri bu himoya oynalarining aniqligi. Muzni sirlash nozik dengiz maxsulotlari oqsilini muzlatish kamerasida kuyishdan, oksidlanishdan va uzoq dengiz safarlarida strukturaviy suvsizlanishdan himoya qilish uchun zarurdir. Biroq, biz shisha qoplamani hech qachon mahsulot og'irligini sun'iy ravishda oshirish uchun ishlatmaslik kerak deb hisoblaymiz.
Biz 100% shaffof vazn deklaratsiyasini taqdim etamiz. Bizning qayta ishlash liniyalarimizda suv{2}}haroratli sovutgichlar bilan jihozlangan, bir xil, mikro-kalibrlangan muz qatlamini qo‘llaydigan avtomatlashtirilgan shisha kameralar mavjud (sizning tijorat shartnomangiz bo‘yicha 5% dan 30% gacha). Bizdan xarid qilganingizda, spetsifikatsiyangizda ko'rsatilgan aniq quritilgan og'irlik zavod maydonchasiga to'g'ri keladi, bu esa retsept bo'yicha bashorat qilinadigan hosildorlikni, aniq tannarxni va chegara bojxona tekshiruvlari paytida nol muvofiqlik xavfini kafolatlaydi.
Shaffof ulgurji narx va muvofiqlik profilini oling
Barqaror manbalar, IUU muvofiqligi va global sertifikatlar
Yovvoyi ovlangan va akvakultura suvi mahsulotlari uchun-qattiq import nazoratidan o‘tish uchun mutlaq me’yoriy muvofiqlikka ega bo‘lgan ishlab chiqaruvchi hamkor kerak. Xarid qilish tarmog‘imiz qattiq anti-IUU (noqonuniy, xabar qilinmagan va tartibga solinmagan) baliq ovlash himoyasi va barqaror dengiz mahsulotlari yig‘ish ko‘rsatkichlarini qo‘llaydi.
- Qusursiz tutilish kuzatilishi: Har bir yirtqich{0}}qo‘lga olingan kema jo‘nati uchun biz Yevropa Ittifoqi va Shimoliy Amerika kabi cheklovli iqtisodiy zonalarga muammosiz kirishni ta’minlash uchun qonuniy Catch sertifikatlari, kema jurnallari va bayroq{1}}davlat hujjatlarini taqdim etamiz.
- Kimyoviy-Bepul va STPP davolashni moslashtirish: Biz bozoringizning toza{0}}yorlig'i yoki namlikni saqlash- ehtiyojlariga qat'iy javob beramiz. Biz 100% kimyoviy{4}}bepul ishlov berish yoki Yevropa oziq-ovqat qo‘shimchalari cheklovlariga mos keladigan aniq dozalangan natriy tripolifosfat (STPP) muolajalarini taklif etamiz.
- Sertifikatlangan global zavod standarti: Bizning qayta ishlash zavodlarimiz allergen oʻzaro ifloslanish xavfi yoʻq-bilan ishlaydi va yuqori darajadagi global sertifikatlarga ega, shu jumladanBRCGS (AA darajasi), HACCP, ISO22000, MSC (Dengiz boshqaruv kengashi) va ASC/BAPakvakultura liniyalari uchun.
Tijorat xaridlari va dengiz logistikasi bo'yicha tez-tez so'raladigan savollar
1-savol: Muzlatilgan dengiz mahsulotlari eksporti uchun minimal buyurtma miqdori (MOQ) qancha?
Javob: Dengiz mahsulotlari lipidlarning oksidlanishi va oqsil denatüratsiyasining oldini olish uchun -noldan past bo‘lgan dengiz mahsulotlari haroratni -18 daraja yoki undan pastroq haroratda qattiq saqlashni talab qilganligi sababli, bizning standart ulgurji MOQ 40 futlik sovutgichli konteynerdir (Reefer FCL), u taxminan 20-25 metrik tonna yuk ko‘taradi. Muayyan uzoq muddatli{7}}sotib olish dasturlari doirasida biz aralash mahsulot konteynerlarini yuklash (masalan, baliq filesi va qisqichbaqalar qismlarini birlashtirish) uchun moslasha olamiz.
2-savol: Xom ashyoni muzlatishdan oldin yangi ekanligiga qanday kafolat berasiz?
Javob: Biz ikkita{0}}yangi{1}} blokirovkalash infratuzilmasidan foydalanamiz. Bizning pelagik baliq liniyalarimiz auditdan o'tgan chuqur{5}}dengiz kemalari tomonidan ovlangan-muzlatilgan (bortda portlatib muzlash){4}}xom ashyolarga ustunlik beradi, bu erda baliq ovlanganidan bir necha daqiqa o'tgach, ildizigacha muzlatiladi. Sohilboʻyidagi turlar va akvakultura qisqichbaqalari uchun xomashyo izolyatsiyalangan muzli shlamchalarda{7}}toʻgʻridan-toʻgʻri bizning qirgʻoqdagi obʼyektlarimizga- tashiladi va uchuvchan asosiy azot (VBN) toʻplanishini minimallashtirish uchun hosil yigʻib olingandan keyin bir necha soat ichida IQFni qayta ishlash liniyasiga kiradi.
3-savol: Oziq-ovqat xizmatlarini tarqatish uchun moslashtirilgan shaxsiy{1}}yorliqli asosiy kartonlarni joylashtira olasizmi?
Javob: Ha. Biz har tomonlama tijorat qadoqlash yordamini taqdim etamiz. Biz sizning katta hajmdagi dengiz maxsulotlaringizni neytral oziq-ovqat toifasidagi ichki koʻp sumkalarga, vazni boʻyicha maxsus belgilarga-, boʻsh joydan unumli foydalanish uchun oʻralgan oddiy paketlarga yoki toʻliq markali, yuqori quvvatga ega-chakana sumkalarga joylashimiz mumkin. Asosiy kartonlar suvga chidamli mustahkamlangan gofrokartondan-noldan past boʻlgan logistika markazlarining-namligi yuqori boʻlgan muhitlarga bardosh bera oladi.
4-savol: Siz qanday mikrobiologik va og'ir metallarni tekshirish protokollarini bajarasiz?
Javob: Har bir ishlab chiqarish uchastkasi saqlashdan oldin majburiy ichki laboratoriya tekshiruvidan o'tkaziladi. Salmonellalar, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus va Staphylococcus aureus kabi muhim mikrobiologik mezonlarni sinovdan o'tkazamiz. Bundan tashqari, mamlakatingizning oziq-ovqat sanitariyasi boʻyicha qatʼiy qonunlariga toʻliq muvofiqligini taʼminlash uchun ogʻir metallar chegaralari (Merkuriy, Qoʻrgʻoshin, Kadmiy) uchun uchinchi tomon sertifikatlarini taqdim etamiz.
Texnik ma'lumotlar varaqlari va hajm narxlarini so'rang
Qattiq oziq-ovqat muhandisligini shaffof dengiz logistikasi bilan birlashtirgan dengiz protsessori bilan hamkorlik qiling. Batafsil spetsifikatsiyalar varaqlari, joriy baliq ovlash{1}}mavsumi narxlari yoki zavod bahosi uchun havo bilan tashiladigan{2}}namuna paketini tashkil qilish uchun bugun texnik dengiz mahsulotlari savdo bo‘limi bilan bog‘laning.
Biz{0}}Xitoydagi yetakchi muzlatilgan dengiz mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilaridan biri sifatida tanilganmiz. Iltimos, zavodimizdan raqobatbardosh narxda tayyorlangan muzlatilgan dengiz mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin. Muzlatilgan va muzlatilgan{3}}qo‘shimcha arzon mahsulotlar uchun biz bilan bog‘laning.